為了豐富產(chǎn)品類型，增強(qiáng)市場競爭力，2014年新年伊始，鳳祥股份食品事業(yè)部的研發(fā)部和銷售部聯(lián)合開發(fā)出了一種整雞類新產(chǎn)品——名家魯香雞。
　　名家魯香雞，利用獨(dú)特的配方與生產(chǎn)工藝，是我公司的又一主打品牌，它和五更爐熏雞一樣得到了廣大消費(fèi)者的青睞。該產(chǎn)品生產(chǎn)過程比較繁瑣，首先是要把整雞剔除氣管以及膛間雜肉，然后往雞體注射獨(dú)特配料，再用機(jī)器均勻滾揉上料，再經(jīng)過蒸熏和烘烤之后，最后把成品裝袋裝箱。由于配方和制作工藝獨(dú)特，可以說是做到了真正的色香味俱全。
　　鳳祥股份食品事業(yè)部副總經(jīng)理呂雅麗介紹說，名家魯香雞是2014年1月20日左右上市的，這個(gè)產(chǎn)品是燒雞口味，主要用于日常消費(fèi)，包括親朋聚會或辦喜事，這也是彌補(bǔ)跟五更爐不一樣的一個(gè)差異化的產(chǎn)品，這個(gè)產(chǎn)品的口味主要是針對聊城和陽谷周邊人設(shè)計(jì)，目前上市后口味、口感上反應(yīng)較好，這個(gè)產(chǎn)品是銷售部和市場部重點(diǎn)銷售和推廣的一個(gè)產(chǎn)品，希望它能有一個(gè)好的成績，給公司的熟食帶來一個(gè)新的產(chǎn)品增長點(diǎn)。（記者 馮曉軍）