11月25日，從中國(guó)肉禽網(wǎng)和山東省出入境檢驗(yàn)檢疫局獲悉，山東鳳祥實(shí)業(yè)有限公司正式獲得向蒙古國(guó)出口禽肉資質(zhì)，這標(biāo)志著我國(guó)禽肉產(chǎn)品首次獲準(zhǔn)進(jìn)入蒙古國(guó)市場(chǎng)，這也是我國(guó)生禽肉出口獲得第5個(gè)國(guó)家的“通行證”。  今年10月，蒙古國(guó)邊防監(jiān)察局高級(jí)檢查官巴特包勒德一行來山東鳳祥公司考察出口禽肉時(shí)，對(duì)該公司肉雞養(yǎng)殖過程中供雛、供料、用藥、防疫等環(huán)節(jié)實(shí)施精細(xì)化管控的做法進(jìn)行了問詢，了解了鳳祥實(shí)施自動(dòng)化、智能化、現(xiàn)代化養(yǎng)殖的具體情況；并走進(jìn)山東鳳祥食品加工中心和熟食品加工廠的生產(chǎn)車間，認(rèn)真細(xì)致地查看車間現(xiàn)場(chǎng)的每一道作業(yè)工序，對(duì)食品加工工藝流程中涉及到的HACCP食品質(zhì)量管控體系和ISO9001質(zhì)量管理體系進(jìn)行了深入了解。考察結(jié)束后，蒙古國(guó)官方對(duì)山東鳳祥全面構(gòu)建起“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称钒踩刂企w系，表示滿意和認(rèn)同。  據(jù)悉，山東鳳祥檢測(cè)中心擁有液質(zhì)連用儀、氣相色譜儀、液相色譜儀等近百臺(tái)設(shè)備，形成了覆蓋原輔料、加工過程和產(chǎn)成品的三層監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)，可滿足國(guó)內(nèi)外客戶的標(biāo)準(zhǔn)要求，已通過中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)（CNAS）的官方認(rèn)可。“鳳祥”商標(biāo)被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)和山東省“國(guó)際知名品牌”，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐盟、日本、馬來西亞、中東等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，是麥當(dāng)勞、沃爾瑪、家樂福等大型餐飲連鎖機(jī)構(gòu)、超市的一級(jí)戰(zhàn)略供應(yīng)商，贏得了國(guó)內(nèi)外客戶和億萬(wàn)消費(fèi)者的一致好評(píng)。如今，隨著向蒙古國(guó)出口禽肉資質(zhì)的獲得，山東鳳祥一舉成為全國(guó)首家也是目前唯一一家可以向蒙古出口禽肉產(chǎn)品的企業(yè)，這也意味著山東鳳祥食品業(yè)務(wù)國(guó)際化又邁出了堅(jiān)實(shí)一步。（記者 王傳鈞 劉學(xué)正）