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鳳祥股份冷藏一廠三車間第三季度創新成果豐碩

20141117

  只要用心工作,一切皆有可能。鳳祥股份冷藏一廠三車間在第三季度創新工作中就取得了驕人成績,尤其是在九塊雞和分割雞兩種產品的生產中,通過創新改善為公司創造了不錯的經濟效益。
  以往在生產九塊雞產品時,自動切割胸尖的設備經常會頂住雞脖,導致切割的次品率達到了8%,為了有效改善這一狀況,冷藏一廠三車間集思廣益,主動創新,最終采取了給雞體下方的六個定位裝置上的螺絲加設不銹鋼墊片的辦法,并結合現場實際進行了適當的調整,別小看就這樣簡單地一加一調,卻大大減少了設備頂雞脖現象的發生,從而降低了胸尖過大帶硬骨的次品率。僅此一項創新改善,冷藏一廠三車間就在第三季度創造了38萬元的可觀效益。
  另外,值得一提的還有對分割雞產品的改良。通常情況下,在生產分割雞產品時,都需要人工斜刀開腿,操作過程中,襠皮會被順勢帶到雞大胸上;這樣操作的不足是,從帶皮大胸上切下來的胸皮,在生產去皮大胸時會變成內銷胸皮,出售價格相對較低。而在創新改進之后,通過傳送鏈條上的自動切割刀具橫劃開腿,襠皮會被順勢帶到雞腿上,然后再把雞皮從全腿上切割下來,便會與腿碎肉一起加工成一級碎肉,因此極大地提高了綜合肉價值,達到了雞皮在創新改善中巧妙增值的效果。保守估計,此項創新改善每年可產生經濟效益80萬元左右。
  鳳祥股份冷藏一廠三車間主任鄭春紅告訴記者,2014年是鳳祥股份的創新年,作為鳳祥股份的一個車間,三車間緊跟公司步伐,把創新工作作為2014年的工作主題之一,截止到今年十月份,三車間創新及合理化項目涌現出70多項,這些項目的完成,是發動了車間全員參與的結果。第四季度我們三車間又有新規劃,計劃完成創新項目及合理化建議30個,希望有更多的項目能成為公司級的創新項目。(記者 馮曉軍)
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