近日，鳳祥投資建設的萬噸氣調庫項目主體框架安裝完畢，該項目計劃于2018年8月份正式運行。

       氣調貯藏是當今最先進的果蔬保鮮貯藏方法。通過在冷藏基礎上調節氣體成分，氣調貯藏可以有效控制貯藏環境中的溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件，抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過程，從而更好地保持果蔬新鮮度和商品性。它可以延長蔬果保鮮期（銷售貨架期）21-28天，是普通冷藏效果的3-4倍，明顯改善果蔬品質和運銷條件，為果蔬的季產年銷、周年供應提供了保障。

       隨著人民生活水平的不斷提高，冷鏈物流需求日趨旺盛。2017年4月，國務院辦公廳下發了《關于加快發展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級的意見》，提出要大力推廣現代冷鏈物流理念，鼓勵企業利用現代技術、創新經營模式和優化產業組織形態，全面提高冷鏈物流行業運行效率和服務水平。

       在此背景下，新鳳祥集團旗下鳳祥食品產業在堅持產品創新與全球化布局的同時，著力構建企業現代化物流體系。

       據悉，鳳祥萬噸氣調庫項目坐落于陽谷鳳祥工業園，總投資6000余萬元，占地逾3萬平方米，冷藏貯存能力1萬噸。氣調庫設備設施均采用國內外一線品牌，精細化運行管理，全程自動化控制。項目還包括一座擁有國際一流蘋果分揀線-COMPAC的現代化果品分選車間，未來將建成一個集氣調庫、分選包裝為一體的冷鏈倉儲物流基地。

       該項目不僅能夠滿足鳳祥旗下陽谷蘋安耶果公司的生態蘋果及苗木儲存需求，還將成為互利共贏的共享平臺，推行氣調庫房的分時共享，從而進一步推動當地和周邊地區的果樹產品儲存事業。該項目可促進農民致富和農業經濟良性循環，發揮出可觀的經濟效益、生態效益和社會效益。氣調庫的啟用將極大地提高全縣乃至全市優質果蔬的儲藏、保鮮和物流能力，助推地方農業產業競爭力整體提升。